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La Dolce Vita dans l’assiette à San Remo

par Giovanni /  le 13/02/2015

Le paradis des pizzas au feu de bois, formules midi et soir à San Remo chez Nico.

San Remo

C’est décidé,  aujourd’hui je dis « niet » aux pâtes de maison et vais manger une célèbre pizza au feu de bois chez Nico.

Juste en face de la Cathédrale Saint-Charles-Borromée, dans une belle ambiance conviviale et je dirais même familiale, ce patron accueille chez lui tous les amateurs des petits plat «  fait maison ».  La carte propose de nombreux plats et menus qui sentent l’huile d’olive ! Eh oui, ici tout est Made in Italy !  Sans oublier les fameuses pizzas qui font la réputation du San Remo : une pâte fine et croustillante, des tomates, poivrons et fromage… c’est un vrai régal.

Et pour cette année, les deux nouveautés du chef : lasagnes et aubergines. 

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