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Mon Jardin secret

par Marie-Line /  le 03/11/2015

On retombe dans notre enfance, au déjeuner savoureusement préparé par notre grand-mère. 

Restaurant Mon Jardin secret

Si le concept de "la madeleine de Proust" n'existait pas, on aurait pu l'inventer pour le restaurant Mon Jardin Secret. Son décor résolument décalé, suranné à la façon Mme Bovary nous replonge dans ses souvenirs heureux.

Bibliothèque, vaisselles dépareillées, mobiliers floraux....on aurait presque envie d'enfiler ses chaussons comme à la maison.  Tout comme ma grand-mère adorée,  la propriétaire des lieux nous reçoit avec simplicité et convivialité. 

Veloutés, mijotés, rissolés et autres gratinés, la chef redonne vie aux recettes gourmandes de Grand-Maman, le tout à base de produits frais et fait maison bien entendu. Sa spécialité ? Les Noix de Saint Jacques aux morilles crémées. Quand arrivent les desserts, mes sens sont en ébullition : riz au lait et caramel au beurre salé, tarte aux pralines roses, profiteroles au coulis de chocolat chaud....

Et quand les beaux jours reviennent, venez profiter d'un déjeuner sur la terrasse où un petit potager expose avec fierté les herbes aromatiques utilisées par la chef. Du potager à l'assiette !

Après cette pause gourmande, j'ai presque envie de dire : "C'est encore mieux que chez mamie...mais chut c'est un secret!"

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